Asociación Española de Fabricantes de Levaduras

AFLE representa a la industria española de las levaduras.

La levadura

El microorganismo con aplicaciones en múltiples campos de la actividad humana.

Aplicaciones de un microorganismo

Esencial en panificación, fermentación, biocombustibles, medicamentos y diversos procesos industriales.

Compromiso con el cuidado del medioambiente

El sector de las levaduras es respetuoso con el medio y la sostenibilidad.

La levadura representa una oportunidad para un mundo más sostenible

Las levaduras proporcionan respuestas a muchos desafíos:

Reducciones en el uso de pesticidas y fertilizantes químicos.
Reducciones en el uso intensivo de antibióticos y, por tanto, prevención de la resistencia a los antibióticos.
La producción de fuentes alternativas de proteínas no cárnicas con menor huella de carbono.
Abonos orgánicos a partir de sustratos de fermentación.